双展联动，全链延伸。延续升级首届智慧农业博览会，第二届潍坊国际食品农产品博览会（以下简称“博览会”）已于4月25日-27日在潍坊国际富华展览中心成功举办，博览会以“智慧餐桌·预制未来”为主题，全面展示国内国际预制菜领域的新产品、新技术、新成果，展望“智慧餐桌”“无人餐厅”等新领域、新风向，促成各方合作，助力企业“走出去”，全面提升我国农业开放发展水平。

开放为“本”，展会规模再上新台阶！

现场展览面积12300平方米，展区包括智慧餐桌·预制菜、好品山东、功能性食品、进口农产食品、产业配套、国际展等6个板块，正大集团、中粮集团等世界500强企业，诸城外贸、春冠食品等预制菜行业龙头企业及“农业国际贸易高质量发展基地”企业等300余家展商集中亮相，全面展示国内国际预制菜领域的新产品、新技术、新成果。突出“开放”、“合作”主题，是本届食博会的一大亮点，农业国际贸易高质量发展基地、外向型农业企业优质品牌联盟企业参与展会现场，加强与国内外预制菜企业机构的交流与合作。

平台为“媒”，探索对外合作新空间！

为充分落实博览会的带动效应和溢出效应，推动企业对外合作的发展，博览会打造一站式交易服务平台-食品农产品跨境服务统采平台，集成博览会3天展会后持续365天的明星产品、预制菜产品、高品质国际进出口食品、线上平台撮合服务等一同参加本届博览会。同时依托平台，现场举办平台签约仪式及供需对接会，邀请到百胜中国等多家大型采购商到会采购洽谈。

食品农产品跨境服务统采平台发挥自身连接政企、衔接内外、对接供需的独特优势，结合产业、企业特点，为国家经贸界交流合作提供更好合作，为中外企业发展创造更多便利、提供更优服务。

产业为“基”，打造特色产业集群新高地

作为预制菜领域山东唯一的“雁阵形”集群，目前，潍坊蔬菜产量常年保持在1200万吨以上，排在全国第2位；猪牛羊禽肉年产量稳定在110万吨以上，排在全国第1位。预制菜市场主体达1871家、生产加工企业909家，分别居全国第3位、第1位。

为扩大本土资源优势、精准匹配供需，博览会现场举办“前展后厂”第二届潍坊国家食品农产品博览会采风行活动，山东省旅游饭店协会组织近100余位酒店采购人员（富华大酒店、索菲特大酒店、华能大厦、华盛江泉城、山孚大酒店等）走进博览会现场，零距离接触预制菜生产厂家，同时走进寿光蔬菜博览会和相关的参展企业，“一展一城”“先展后厂”，整合全行业优势，助力供需零距离，激活全产业链“新引擎”。

会议“搭桥”，共绘发展新蓝图

展会期间多场高规格会议同步进行，第二届潍坊国际食品农产品博览会开幕式暨“中华预制菜产业第一城”预制菜品鉴会、2023山东食品产业高质量发展论坛、第一届中国乡村振兴风投大会等，紧扣行业热点 博览会以“展览+论坛”形式,打造极具专业性、前瞻性的同期活动,丰富展会交流模式。

2023年是全面贯彻党的二十大精神的开局之年，博览会将继续秉承为企业服务的宗旨，汇聚食品农产品产业翘楚，依托统采平台，全方位、全天候助力行业企业展示创新技术、商业模式、产品、理念及经验等方面最新成果，推动企业精准对接海内外专业买家，高效拓展海内外市场。