2026年8月11日，韩国食品药品安全部修订《转基因食品安全审查规定解读（申请人指南）》，主要对安全性审查相关术语说明及有关内容进行完善，以协助申请人准备转基因食品安全审查的申请材料。指南主要包括以下内容：（1）转基因食品的审查对象、申请材料、申请方式和审查程序，并分别介绍转基因农畜水产品、后代杂交品种、转基因微生物以及转基因微生物来源食品原料和食品添加剂的资料提交要求；（2）技术支撑内容包括下一代测序数据提交要求和食品毒性试验方法指南等；（3）对于转基因微生物，指南还明确了标准样品以及基因组DNA、质粒DNA等材料的提交要求。此次修订属于现有申请指南的解释性和技术性更新，未改变韩国转基因食品现行安全性审查的基本监管框架。