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泰国发布动物和植物油脂碘值测定的新版工业标准
发布时间:2026-09-08 来源:https://ratchakitcha.soc.go.th/documents/126611.pdf 浏览量:

202691日,泰国《皇家公报》公布泰国工业部《关于制定动物和植物油脂碘值测定(ไขมันและน้ำมันจากสัตว์และพืช - การหาค่าไอโอดีน)工业产品标准》公告。该公告自公报公布之日起届120日后生效。该标准是对原有《油脂碘值测定》标准(TIS 3138系列旧版,如TIS 3138-2564)的修订换版。主要内容:(1)等同采用国际标准 ISO 3961:2024《动物和植物油脂碘值的测定》,以英文版为准,作为该领域的参考(仲裁)测定方法;(2)标准正文要求按ISO 3961:2024执行,共15页;(3)附录B规定可依据脂肪酸组成数据计算碘值的替代方法,但该方法不适用于鱼油;冷压植物油、毛油/未精炼植物油以及经(部分)氢化处理的油脂,两种方法所得结果可能不同,且由计算得到的碘值会受杂质及热分解产物影响;(4)过渡安排:废止并取代旧版 TIS 3138 标准及相关旧公告。