2026年8月13日,卢旺达标准局拟制订蛋糕预拌粉、裹衣花生、速溶混合强化橙肉甘薯粉标准 ,意见征集反馈期2026年10月13日。主要内容:(1)蛋糕预拌粉水分含量≤12%,酸不溶性灰分≤0.1%; 产品微生物及重金属等污染物含量标准如下表所示;标签:产品名称为“蛋糕预拌粉”;蛋糕预拌粉类型,分为“低脂”或“高比例/全脂蛋糕预拌粉”;配料表(按含量递减顺序排列)制造商名称和地址;净重; 批号;生产日期;使用说明;过敏原声明 ;“供人类食用”标识;(2)裹衣花生可使用食用盐、糖、小麦粉、鹰嘴豆粉、乳制品、蛋制品、巧克力制品等;水分含量≤2%;酸价≤4mg KOH/g;产品微生物及污染物含量标准如下表所示;产品名称为“裹衣花生”;制造商和/或包装商的名称和地址;按降序排列的配料表,包括添加剂的具体名称;批号;生产日期;保质期;净重;原产国等;(3)速溶混合强化橙肉甘薯粉水分含量≤5%,β-胡萝卜素≥3mg/100g;如果速溶混合强化橙肉甘薯 (OFSP) 粉的成分中包含大豆,则速溶混合强化橙肉甘薯 (OFSP) 粉中的脲酶活性≤ 0.3 mg/g/min,胰蛋白酶抑制剂活性≤5 mg/g等;标签:产品名称为“速溶混合强化橙肉甘薯粉”;微量营养素含量,例如: β-胡萝卜素;配料表(按含量降序排列);制备和使用说明;净含量;原产国;批号;生产日期;有效期;过敏原声明等。
卢旺达拟制订3个食品标准
发布时间:2026-08-26 来源:https://www.rsb.gov.rw/updates/news-detail/public-review-notice-4beed0b09e6fb451151ea3337b57d504 浏览量:




