2026年8月17日，澳新食品标准局（FSANZ）发布409-26号通知，修订澳大利亚新西兰食品标准规范。主要内容：1.允许使用从白蘑菇（Agaricus bisporus）中提取的壳聚糖作为葡萄酒、啤酒、苹果酒及其他酒精饮料的加工助剂。2.允许在制造乳制品和植物基乳制品类似物过程中使用三酰甘油脂肪酶作为加工助剂来水解脂质。3.允许使用葡聚糖酶作为加工助剂，在生产寡糖和多糖时用于减少含蔗糖食品中的蔗糖含量并改善其质地
澳大利亚修订澳新食品标准规范
发布时间：2026-08-19 来源：https://www.foodstandards.gov.au/food-standards-code/circulars/notification-circular-409-26 浏览量：
