2026年2月13日， 韩国发布《食品添加剂的标准及规格》第2026-084号部分修改征求意见稿。本次修改的主要内容有：

1.新增并扩大营养强化剂的使用范围：新增柠檬酸锌和糖酸铁可用作食品和保健功能性食品中的营养强化剂；将氟化钠的使用范围扩大至所有特殊医用用途食品；

2.放宽亚硫酸盐类等的使用标准：放宽蜂蜜发酵制成的酒精饮料中亚硫酸盐类的残留标准；增加乳糖醇等8个品种的主要用途（增稠剂）；在乳酸的主要用途中增加香料用途，并在合成香料物质列表中新增乳酸；将柿色素等52种着色剂使用标准中的“辣椒酱，调味辣椒酱”修订为“辣椒酱，混合酱（仅限于将辣椒酱含量在90%以上作为主要原料的产品。）”；修订交联羧甲基纤维素钠与葡萄糖酸钙的使用标准相关表述

3.改善磷酸盐类等的成分规格：新增指定三聚磷酸钠和三聚磷酸钾，并将偏磷酸钾合并至多聚磷酸钾；改善偏磷酸钠和多聚磷酸钠的含量、确认试验等成分规格；明确改善丙二醇和酵母的定义，允许使用水和二氧化碳作为香料的制造溶剂，并改进过氧乙酸的含量规格。

4.调整甜味剂的使用标准：新增乳糖醇等10种成分的通用标准；改善三氯蔗糖、乙酰氨基磺酸钾在《食品法典》中的使用标准。

5.改善食品添加剂成分规格试验法及比重测定法：改善二丁基羟基甲苯等10种成分的确认试验等试验方法；新增振动式密度计测定法作为比重测定法。