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美国修订冷冻鲈鱼片标准
发布时间:2026-01-13 来源:https://www.ams.usda.gov/sites/default/files/media/Supplement512FishandFisheryProducts-January%20202 浏览量:

202619日,美国农业部修订冷冻鲈鱼片标准,发布之日实施。主要内容:(1 进入市场销售的冷冻鲈鱼片必须符合所有适用的标签法律和法规,包括美国食品药品监督管理局 (FDA) 和美国商务部 (USDC) 的相关规定;直接供给消费者的产品标签颜色应包含除黑白以外的第三种颜色(包装颜色除外),不得使用分销商的标签;(2)牛奶、鸡蛋、鱼类、甲壳类贝类、树坚果、小麦、花生、大豆和芝麻,以及任何含有源自这些食物的蛋白质的食品成分(高度精炼油除外)定义为主要食物过敏原;过敏原声明应采用符合以下规定的格式:含有:_________Contains: _________);(3)进口商必须提供经批准美国国家海洋和大气管理局渔业局批准的产品管理计划(PMP)的书面证明,以证明成品符合获得相应等级标准;(4)到货检查的可追溯性信息包括:生产批号以及每个批号对应的生产日期。此外,还必须提供运输包装代码,以及用于追溯至工厂的编号、生产批号和日期的代码。