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澳大利亚拟修订食品中咖啡因使用规定
发布时间:2025-11-04 来源:https://www.foodstandards.gov.au/food-standards-code/proposals/p1056?mc_cid=12d9ca8dbf&mc_eid=84 浏览量:
2025年10月31日,澳新食品标准局发布365-25号通告,拟修订食品中咖啡因使用规定(P1056号提案)。主要内容包括:1. 禁止零售高浓度咖啡因产品:包括禁止零售纯咖啡因(1,3,7-三甲基黄嘌呤)和瓜拉纳提取物(除非《法典》明确允许), 禁止普通食品中添加咖啡因作为成分,包括来自任何来源的咖啡因(如纯咖啡因或瓜拉纳提取物);2. 天然咖啡因的豁免与例外:天然存在于可可、巧克力、咖啡、茶中的咖啡因不受禁止(视为“天然存在”),但瓜拉纳提取物不被视为天然来源,需受限制;3. 运动食品(FSSF)中的咖啡因规定:允许添加咖啡因,但限量为每份一日食用量中不超过200毫克。粉末状FSSF中咖啡因浓度不得超过5%,液体状不得超过1%。产品标签必须标注“含咖啡因”的警示语,营养信息面板需声明每份和每单位量的咖啡因含量(毫克),针对多份包装的FSSF(如条状、咀嚼片),若单份含超过200毫克咖啡因且无需预处理,需单独包装,并在表面面积≥30 cm²的单个包装上标注“含咖啡因”;4. 高咖啡因咖啡饮料的标签要求:针对包装咖啡饮料(非FSSF或配方咖啡饮料),若每份含≥200毫克咖啡因,需在营养信息面板声明咖啡因含量(每份和每100毫升)。同时标注警示语:“高咖啡因含量,不适用于15岁以下儿童、孕妇或哺乳期妇女”等。该修订意见征集期至2025年12月12日。