使用范围的扩展包括两项内容:一是新增两种已获批新食品的形式(即麻风树籽粉和麻风树籽糊,均由100%研磨麻风树籽制成);二是在先前获批的食品类别中,将新食品籽的最大使用量从5克/100克调整至30克/100克。此外,规格变更旨在提高最终新食品的脂肪含量范围,从54%–61%调整为54%–64%。申请人称,麻风树籽的研磨处理不会改变该新食品的安全性及固有特性。
在先前的评估中,该小组已确定佛波酯(PEs)的潜在存在是该新食品食用过程中的主要危害。与先前的意见一致,小组基于新提议的使用形式及使用量,计算了三种新食品形式下佛波酯(PEs)暴露量的保守情景。估算得出的最低暴露边际(MoE)为190。考虑到不存在遗传毒性相关担忧,且计算得出的暴露边际(MoE)处于合理范围,该小组得出结论:在提议的使用条件下,该新食品的新增形式不会引发任何安全性问题。"




