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秘鲁发布食用盐中矿物质含量测定方法的技术标准
发布时间:2025-10-28 来源:https://www.gob.pe/institucion/inacal/noticias/1271671-inacal-aprueba-tres-normas-tecnicas-para-gara 浏览量:
"秘鲁国家质量研究所于2025年10月24日正式发布三项秘鲁技术标准 ,这些标准建立了确定供人类食用盐的质量要求的测试方法。碘和氟化物是人体必需的矿物质。碘支持身体和智力发育并防止营养缺乏,而氟化物则可以保护口腔健康。这些技术标准的应用可以验证到达秘鲁家庭的盐中存在的这两种矿物质的含量。三项技术标准的主要内容分别如下:

1. NTP 209.232:1985(2025 年修订)——氟化物测定。特定电极法。建立了测量盐中氟化物存在的测试方法,供人类食用。

2. NTP 209.017:1991(2025 年修订)——测试方法。定义了验证盐质量所需的测试,例如氯化钠的纯度、粒度、湿度、不溶性物质、重金属、砷、钙和其他成分的存在。

3. NTP 209.237:1985(2025 年修订)——碘测定。建立了测定盐中碘浓度的测试方法。"