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智利制定针对经过热处理的手工宠物食品生产卫生要求
发布时间:2025-10-27
来源:https://www.diariooficial.interior.gob.cl/publicaciones/2025/10/23/44282/01/2712741.pdf
浏览量:
"2025年10月23日,秘鲁农业和畜牧业局发布2025 年第 7,770 号决议,制定针对宠物食品的热处理手工食品生产卫生要求。决议规定了经过热处理的手工宠物食品的生产应符合的要求,主要内容如下:
(1)技术与行政要求:从事手工宠物食品生产活动的个人必须向所属地区的SAG办公室提交“开始生产活动通知”,并规定了必须提交的通知内容。食品必须使用一次性容器包装并贴有标签,标签应符合相关法规规定。建立产品追溯系统,包括原料及供应商或采购地点记录、每日生产产品记录等。
(2)基础设施与服务要求:必须具备电力和饮用水供应、具备适当照明、配备卫生设施等。
(3)外部区域与建筑要求:规定了手工宠物食品的生产场所必须满足的要求,包括位置、分区、建筑结构等。"