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摩尔多瓦拟修订葡萄酒法
发布时间:2025-10-22 来源:https://particip.gov.md/ro/document/stages/pentru-modificarea-unor-hotarari-ale-guvernului-privind-p 浏览量:
2025年10月20日,摩尔多瓦拟修订葡萄酒法。意见征集反馈期2025年10月30日。主要内容:(1)葡萄酒含有过敏原时,必须使用以下表述:含有“亚硫酸盐”或“二氧化硫”;含蛋类和蛋制品时:含“蛋”、“蛋白”、“蛋制品”、“蛋溶菌酶”或“蛋清”;涉及奶类和奶制品时使用:含“奶”、“奶制品”、“乳酪蛋白”或“乳蛋白”;(2)配料表中可以使用“葡萄”一词代替生产葡萄酒产品的原料;“酸度调节剂”和“稳定剂”类别中的添加剂可以在配料表中标使用:“含有……和/或”的表述,后跟最多三种添加剂;(3)真空部分蒸发法只能用于生产脱醇葡萄酒,酒精度最高为0.5% ,使用温度不得超过75°C,过滤孔径不得小于0.2微米。