美国修订辣味杰克奶酪标准
发布时间：2025-10-10 来源：https://www.ams.usda.gov/sites/default/files/media/Natural_Pepper_Jack_Cheese_CRD_October_2025.pdf 浏览量：
2025年10月8日，美国农业部修订辣味杰克奶酪产品标准 ，发布之日实施。主要内容：（1） 产品钠含量不得超过620 mg/100g；（3） 产品微生物标准增加：大肠埃希氏菌<10 MPN/g 或 <10 cfu/g ；单核细胞增生李斯特菌：不得检出/25g。
