爱沙尼亚拟修订果酱和果冻等产品标准法规
发布时间:2025-09-01 来源:https://technical-regulation-information-system.ec.europa.eu/en/notification/27210 浏览量:
2025年8月29日,爱沙尼亚农业部发布2025/0476/EE 号通告,拟修订果酱和果冻等产品标准法规。意见征集反馈期2025年12月1日。主要内容:(1)果酱含量要求。果酱中果肉、果泥或其混合物含量≥450g/kg。黑加仑、玫瑰果、榅桲、红加仑、花楸莓和沙棘果酱含量≥350g/kg;生姜果酱中果肉、果泥或其混合物含量≥180g/kg;苹果果酱中果肉、果泥或其混合物含量≥230g/kg;果酱产品经折射仪测定可溶性固形物含量应为40%-59%范围内;(2)如果产品除少量切碎的果皮外不含任何不溶性物质,则可以使用“柑橘果冻果酱”的名称;而且产品名称中‘柑橘’一词可以用具体的柑橘类水果名称代替。