2025年7月14日, 卫生与公众服务部、农业部、美国食品药品监督管理局(FDA)共同宣布,国际乳制品食品协会(IDFA)的40家成员公司计划在2028年前从其冰淇淋和其他冷冻乳制品甜点中去除人工合成食用色素。
去除的色素包括:赤藓红(Red 3)、诱惑红(Red 40)、坚牢绿(Green 3)、亮蓝(Blue 1)、靛蓝(Blue 2)、柠檬黄(Yellow 5)和日落黄(Yellow 6)。
https://www.hhs.gov/press-room/hhs-applauds-dairy-industry-voluntary-commitment-food-dyes.html