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阿根廷修订食品法典
发布时间:2025-07-08 来源: 浏览量:
2025年7月4日,阿根廷卫生管理秘书处和农畜渔业秘书处发布第37/2025号联合决议,修订食品法典,自发布之日实施。主要内容:(1)将干葡萄渣纳入阿根廷食品法典,规定了干葡萄渣的定义,要求葡萄渣需经过脱水处理,确保其含水量低于8%(以湿基计),膳食纤维:最低25%、蛋白质:最低10%(以干基计)等;(2)干葡萄渣必须符合以下微生物标准:大肠杆菌(n=5,c=0,m<10)、沙门氏菌/25g(n=5,c=0,m不得检出)等;(3)禁止流通、持有或销售具有异常或不适合该产品味道、香气或气味的干葡萄渣;该产品在经过研磨后,应称为“干葡萄渣”和“葡萄渣粉”。
https://www.boletinoficial.gob.ar/detalleAviso/primera/327874/20250704