2025年3月31日，澳新食品标准局发布P1060提案，拟修订澳新食品法典关于蛋类食品安全和初级生产要求，意见反馈期截至2025年5月12日。主要内容：（1）为了控制鸡蛋和蛋制品中沙门氏菌相关的食品安全风险，采取对禽舍环境及鸡蛋每13周进行一次沙门氏菌监测要求；（2）加强可追溯性要求。为了确定鸡蛋来源，要求使用自动喷墨打印机来标记批次号；（3）鸡蛋和蛋制品要求在储存和运输过程中强制性冷藏要求。
https://www.foodstandards.gov.au/food-standards-code/proposals/Proposal-P1060-20-20Egg-Food-Safety-26-Primary-Production-Requirements
澳大利亚拟修订蛋类食品安全和初级生产要求
发布时间：2025-04-01 来源： 浏览量：
