2025年2月25日，韩国食药部（MFDS）发布2025第16号检查指令，发布生食用水产品和其他水产品检查指令。主要内容为：（1）检查对象：供人类食用的水产品及其他水产品（仅限于无需加热即可立即食用的冷冻产品）；（2）检测项目：食源性致病菌和兽药残留。其中食源性致病菌包括单增李斯特菌、沙门氏菌、霍乱弧菌、肠炎弧菌、败血弧菌、金黄色葡萄球菌；兽药残留包括硝基代谢物（AOZ）、氯霉素、强力霉素（多西环素）。
https://www.mfds.go.kr/brd/m_1105/view.do?seq=33769&srchFr=&srchTo=&srchWord=&srchTp=&itm_seq_1=0&itm_seq_2=0&multi_itm_seq=0&company_cd=&company_nm=&page=1
