2024年10月29日，摩尔多瓦农业和食品工业部发布695/MAIA/2024号决议草案，拟批准《葡萄酒产品生产和保存限制条例》，意见反馈期截至2024年11月8日。主要内容包括：（1）适用于葡萄酒的酿造、生产和储存，不适用于葡萄汁和浓缩葡萄汁；（2）规定了为提高酒精度而进行的浓缩、酸化和脱酸、增甜、脱醇等程序和要求，如浓缩方式和添加蔗糖、浓缩葡萄汁等的限度，经浓缩产品的酒精度不得超过13.5%VOL；（3）规定除非有特殊工艺要求或目的要求，否则酿酒过程不得添加水和酒精，禁止将进口葡萄酒和摩尔多瓦产葡萄酒进行勾兑等。
https://particip.gov.md/ro/document/stages/proiectul-definitivat-al-hotararii-cu-privire-la-aprobarea-regulamentului-privind-practicile-oenologice-permise-si-restrictiile-aplicabile-producerii-si-conservarii-produselor-vitivinicole-numar-unic-695maia2024/13412
摩尔多瓦拟制订葡萄酒生产和保存要求法规
发布时间：2024-11-04 来源： 浏览量：
