按照这个价格,果农每公斤的利润可以达到2万越南盾。但是由于干旱和缺水的影响,果农的火龙果收获量较少。尽管中部高原部分地区近期迎来了降雨,但是越南已经经历了近两个月的干旱,对于许多农民和种植者来说,降雨来得太迟。气象专家警告说,热浪将继续在越南蔓延,对产量造成影响。
采购价上涨的同时,越南国内的火龙果销售价格也比平时上涨了3倍。据胡志明市Binh Dien农产品批发市场管理委员会称,来自湄公河三角洲地区隆安省的火龙果价格为2.5-3万盾/公斤,而平顺省种植的火龙果价格则达到了3-3.7万盾/公斤。
越南果蔬协会(Vina Fruit)秘书长Dang Phuc Nguyen在解释价格上涨的原因时表示,通常从12月到次年4月中国会增加火龙果进口,以满足国内消费需求。特别是2024年第一季度,中国人经常在农历新年和清明节期间购买火龙果,推高了越南火龙果的价格。此外,由于2023年火龙果价格大幅下跌,许多果农转而种植其他作物,比如榴莲、菠萝蜜;受此影响,越南火龙果种植面积也有所减少。更糟糕的是,越南火龙果种植者一直面临盐碱和干旱的困扰,导致火龙果产量下降。
中国是越南火龙果最主要的海外市场,但是随着中国火龙果种植快速发展,近几年从越南进口的火龙果数量急剧下降。中国海关总署数据显示,2024年前3个月,中国进口越南火龙果8.76万吨,较2023年同期的9.72万吨减少了近10%。