1. 北美通胀水平仍然很高,影响餐饮酒店业需求
消费者价格指数 (CPI) 反映出的美国通胀率水平一直维持在3%以上,1月份的CPI为3.1%,虽然低于12月份的3.4%,但仍然高于许多经济分析师的预期。
一名智利三文鱼企业家表示,在复活节前几个月内,三文鱼价格走势与往年存在一定的偏差,价格涨幅低于行业预期。最近几周三文鱼价格比年初有所下跌,这与四月斋期间需求偏低有着一定的关联性。
西班牙冷冻章鱼批发供应商Discefa(Ditusa USA)称,当前章鱼市场竞争非常激烈,公司的策略是保持差异化发展,确保顶级品质并建立知名品牌影响力。
尽管市场面临挑战,多名参展商表示对今年展会结果感到满意,订单量比去年有所提振。
2. 美国阿拉斯加狭鳕产业收获满满
“对于阿拉斯加狭鳕生产商来说,这是非常美好的一周。”真阿拉斯加狭鳕生产商协会(GAPPA)CEO Craig Morris兴奋地说,“这真是一场精彩的展会,我的会员们都在说今年的销售超出他们的预期。”
消息人士称,虽然狭鳕鱼糜市场有所下滑,但鱼片需求格外强劲,这要归因于俄罗斯产品不再拥有进入美国的资格。Deep skin类产品是阿拉斯加狭鳕的一个特色,需求大幅上升,主要来自美国快餐连锁店。
Morris表示:“波士顿的喧嚣让许多人对即将到来的牛市感到乐观,我认为我们将会对2024年产季进程感到非常满意,带着这份喜悦去参加巴塞罗那展会。”
3. 中国超越美国,成为加拿大最大龙虾出口市场
加拿大龙虾协会执行总裁Geoff Irvine告诉UCN,2023年中国首次成为加拿大活龙虾最大市场,销量超过了美国。
据统计,去年加拿大向中国出口24,480吨活龙虾,同比增长6%,出口额5.26亿加元,同比增长14%;相比之下,美国销量为18,365吨,价值4.61亿加元。2023年加拿大出口53,998吨活龙虾,中国市场占45%。
Irvine称:“十年前我们几乎没有中国客户,现在加拿大和美国波龙出口总额达到7.5亿加元。尽管我们听到种种关于中国经济的负面消息,但中国的中产阶级在不断壮大,每月都有大量人口移居城市,他们想要西方国家的东西,比如龙虾。”
4. 挪威真鳕原料涨至$6,000/t以上
受西方国家制裁影响,1-2kg俄罗斯真鳕原料(H&G,去头去脏)交付中国的价格仍稳定在$3,800/t,而1-2.5kg挪威原料价格超过$6,000/t。
目前,挪威厂商报价在$6,200-$6,300/t,具体成交价在$6,150/t左右。2022年乌克兰战争后,挪威价格曾涨至$6,000/t以上,但去年年底下跌至$3,800-$4,200/t。
丹麦白鱼加工商A. Espersen总经理Klaus Nielsen告诉UCN,今年供给非常紧张,巴伦支海配额减少20%,加上美国禁令,连亚洲二次冷冻鱼片价格也被推高了。
另外,今年挪威真鳕配额进行了重新分配,近海船只配额增多,意味着大型冷冻拖船的配额将减少32%,这部分主要生产H&G原料并送往亚洲进行再加工。
目前,Espersen越南加工厂专注于美国市场,在美国禁令生效后,已100%采用挪威原料。
5. 美国野生三文鱼产业协会加大推广力度
2024年,阿拉斯加布里斯托尔湾地区海产发展协会 (BBRSDA)计划加强野生三文鱼推广,向消费者讲述更多故事。
BBRSDA执行总裁Lilani Dunn告诉UCN:“当然市场虽然疲软,但也是一个机会,消费者对可持续海产品表现出更多的关注。本地市场有很多机会,布里斯托尔湾红鲑不仅是消费者的首选,而且在俄罗斯退出美国市场后,美国人将得到更多购买本地产品的机会。”
“有一群消费者确实希望更深入地了解海产品背后的故事,他们来自哪里,是谁生产的,这对布里斯托尔湾来说是一个巨大的机会。”Dunn说,今年协会将发起一系列推广营销活动,重点讲述布里斯托尔湾红鲑捕捞从业者的故事,建立特色产品品牌,吸引更多消费者。
协会将继续关注产品质量,开发新产品试点,以及积极与零售商建立合作机制。
6. 厄瓜多尔、印度出口商被要求缴纳税金
对厄瓜多尔白虾出口商来说,美国的“双反”调查是一记重拳。出口商要么寻找替代市场,要么着手应对即将到来的挑战。即便继续保留美国业务,也不得不考虑减少出口量。
美国政府去年宣布对厄瓜多尔、印度、印度尼西亚和越南虾产品实施反补贴和反倾销调查。
目前为止,有几家厄厂商表示已停止向美国出口,也有一些企业仍然要维持美国业务。美国买家也越来越谨慎,他们需要提供交货完税(Delivery Duty Paid, DDP),即要求生产商去承担更多税收追溯的风险。
一位厄瓜多尔出口商告诉UCN:“我们不能放弃美国,所以我们要承担税金,甚至还要支付一些CFR(成本和运费)费用。如果关税落地,对于行业来说将是一个打击。”
一位印度出口商称,尽管存在风险,他的公司仍然以DDP形式向美国出口。目前仍不清楚具体税率,但印度行业预计税率在6%至7%之间。
消息人士称,厄瓜多尔水产养殖商会(CNA)正在与国家政府和律师团队合作,以确保向美国商务部提交及时、全面的信息。印度方面的政府律师协调工作也在进行中。在双方问题上,这四个国家将被具体问询,无法同步合作。反补贴税案的初步决定将于3月25日至26日公布,反倾销案初步关税将于5月22日公布。
CNA主席Jose Antonio Camposano强调,加征关税将对整个供应链产生连锁反应,最终影响消费者。在事情明朗化之前,市场动态蒙受阴影,养殖虾的需求受到了影响,而面对关税的不确定性,虾产业内部更加有必要提升恢复力和适应性。