此报告分析了海产品价值链与其他食品系统之间的相互作用,粮食安全与不同地区日益严重的供需不平衡之间的相互作用,以及可持续饲料需求与强劲食品供应需求之间的相互作用。
它预测,到2050年,包括所有养殖和野生捕捞的鱼类、甲壳类动物和软体动物在内的海产品总产量将增加约20%。
具体而言,这家挪威公司预计,到本世纪中叶,海产品年产量将达到1.6亿吨,其中包括非法、不报告和不管制(IUU)捕捞产量,养殖产量可几乎翻番,达到5900万吨。
DNV还预测,到2050年,届时世界人口预计将超过90亿,东南亚的人均海产品需求将最高,海洋和淡水海产品将占蛋白质总消费量的30%以上。
该分析指出,到2050年,海产品总需求将增长33%,肉类需求将增长30%。
DNV认为蛋白质消费模式不会有任何重大变化,也不会有大规模的饮食习惯转变。
没有迹象表明全球饮食将普遍转向海鲜。地区差异很大,例如,在欧洲,肉类消费将下降,而鱼类消费则上升。在拉丁美洲,肉类消费的增长(预计)将远远超过鱼类消费。
该报告预计,到2050年,12%的有鳍鱼养殖将来自使用循环水产养殖系统(RAS)和类似新技术的陆上设施,另外7%将来自公海的近海设施。