德国发布2023年裹面包屑的肉制品专项调查报告

发布时间：2024-02-21 来源：厦门技术性贸易措施信息网浏览量：

2024年2月1日，德国消费者保护食品安全检查局（LAVES）发布2023年裹面包屑的肉制品专项调查报告。

具体内容如下：德国共对125个裹面包屑的肉制品样品进行了检测，包括97个禽肉样品、27个猪肉样品及1个牛排样品，其中83个样品不合格，占比高达66%，主要为标签和品质不合格，例如标签缺少强制性信息、肉类含量低于标签标识的数值、标签存在误导消费者的表述等。

更多详情参见：https://www.laves.niedersachsen.de/startseite/lebensmittel/lebensmittelgruppen/fleisch_fleischerzeugnisse/panierte-schnitzel-und-chicken-nuggets-ist-drin-was-draufsteht-191893.html