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美国推出新的食品溯源法规常见问题解答和工具
发布时间:2023-12-07 来源:厦门技术性贸易措施信息网 浏览量:
      2023年11月30日,美国食药局(FDA)推出新的食品溯源法规常见问题解答和工具。
 
  此次更新要点包括:要求新网页上包含溯源产品批号,以及发票和提单上的关键数据元素(KDE)。发布视频介绍产品跟踪系统的一些技术特点。提供溯源计划的示例。新增常见问题(FAQs)介绍。新增熟食沙拉的新供应链说明。如何在特定条件下申请豁免。
 
  另外,FDA溯源网页还提供下列内容:不同商品的供应链示例;情况说明;食品溯源法规入门指南;法规的编纂情况以及相关辅助材料和工具;有关关键跟踪事件和关键数据元素的交互式工具;提供交互式工具以学习、掌握部分和完全豁免方法;常见问题解答等。食品溯源法规的合规日期为2026年1月20日。
 
  更多详情参见:https://www.fda.gov/food/cfsan-constituent-updates/fda-rolls-out-third-wave-new-faqs-and-tools-food-traceability-rule-assist-stakeholders