秘鲁水果出口企业Agualima SAC公司的新作物研究负责人Gabriela Mercedes Crespo表示，对樱桃种植的研究主要在秘鲁北部海岸地区进行。尽管当地寒冷时间较短，但是技术和水利项目较多，适合进行品种研究。山区虽然有足够的寒冷时间，但是缺乏良好的交通条件，物流不便，降水和霜冻条件也不适合。
试种显示，樱桃树发芽和根系生长良好，但开花坐果情况不佳，存在落果、空心等问题。而且花粉活力较低，只有Lapins品种能达到58%，其他品种更低。
Agualima SAC公司在一年半前启动了樱桃研究项目，目前试种的樱桃树仍处于适应性阶段。当地仍然缺乏足够的技术管理，包括樱桃坐果率和采后处理等环节。秘鲁对樱桃种植技术仍处于学习中，预计要成为智利的潜在竞争对手，大规模商业化生产尚有6-8年的路要走。
