潍坊食品农产品技术性贸易措施研究评议基地
当前位置: 首页 > 进出口食品安全动态 > 其他
沙特阿拉伯拟修订3项食品标准
发布时间:2022-11-22 来源:海关总署 浏览量:
2022年11月17日,沙特阿拉伯卫生部发布3项提案,拟修订3项食品标准。具体内容包括:(1)修订《碎畜肉和碎禽肉标准》,主要内容为新增纯肉末、添加大豆蛋白肉末等术语、补充规定瘦肉末脂肪含量不应超过5%、新增进口碎牛肉的卫生要求等;(2)修订《肉类罐头标准》,主要内容为适用产品范围新增热处理咸牛肉罐头、新增咸牛肉罐头定义、补充规定肉类罐头中碎肉含量不超过5%、规定咸牛肉罐头中亚硝酸盐最大用量为50mg/kg、肉类罐头中水分含量不应超过53%、蛋白质含量不应低于21%等;(3)修订《午餐肉标准》,主要内容为修订产品定义(畜肉或禽肉添加其他原辅料后经热处理并成型后的即食肉制品)、补充规定午餐肉中不得添加可食用内脏和器官、脂肪含量不得超过30%、肉类含量不得低于80%、新增产品标签要求(如应标注肉类原料来源动物类别)等。上述提案意见反馈期截至2023年1月17日。