澳新批准来自转基因地衣芽孢杆菌的α-淀粉酶作为加工助剂

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澳新批准来自转基因地衣芽孢杆菌的α-淀粉酶作为加工助剂

发布时间：2022-11-04 来源：浏览量：

据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2022年11月4日，澳新食品标准局发布219-22号通知，其中批准A1219号申请，允许来自转基因地衣芽孢杆菌的α-淀粉酶（Alpha-amylase）作为加工助剂。

据通知，该α-淀粉酶用于酿造饮料、饮用酒精生产和淀粉加工中。

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