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澳新就来自转基因枯草芽孢杆菌的α-淀粉酶作为加工助剂进行意见征求
发布时间:2022-10-14
来源:
浏览量:
2022年10月14日,澳新食品
标准
局(FSANZ)发布217-22号通知,其中A1255号申请,就一种α-
淀粉酶
(Alpha-amylase)作为
加工助剂
进行意见征求。
据通知,该α-淀粉酶是由
转基因
枯草芽孢杆菌
生产的,含有来自普通高温放线菌的α-淀粉酶基因,用于烘焙产品的生产中。意见征求截止日期为2022年11月25日下午6点(堪培拉时间)。