2022年7月6日,加拿大食品检验局(CFIA)发布工业食品标签工具,发布之日实施,取代了《食品标签和广告指南》。主要内容如下:(1)需要贴标签的食品。大多数预包装食品、部分非预包装食品。豁免产品:单独出售的一口糖果、包装宽度小于13毫米新鲜蔬菜、包装在透明保护包装纸袋中的新鲜水果或蔬菜;须加贴标签的非预包装食品:现场烧烤的肉类产品、马肉或马肉副产品、允许辐照但未预先包装的辐照食品等;(2)标签和广告的一般原则。准确性和证据、限定性声明或免责声明、声明披露、禁止模糊的描述、禁止误导性;成分表必须准确反映食品中的内容物及其相对比例、营养成分表必须准确反映食物中存在的营养素量、净量申报必须准确反映包装中的食物量;(3)标签要求。成分清单和过敏原标签、加贴位置、进口产品特别标识、日期标记(最佳食用日期、包装日期)、存储说明、有效期、营养标签(营养成分表、加贴位置、格式、内容、图像及颜色要求)、英文和法文双语要求、辐照、甜味剂、原产国。食品行业的过敏原标签提示信息图、食品过敏原标签标签要求等。
加拿大发布工业食品标签工具
发布时间:2022-07-12 来源: 浏览量: