Weifang Research and Evaluation Base of Technical Trade Measures for Food and Agricultural Products
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Switzerland has released a report on improving the effectiveness of nutrition scores on food nutrition labels
Release Time:2022-12-12 Source:海关总署 Views:
2022年12月2日,瑞士联邦食品安全与兽医局(OSAV)发布提高食品营养标签营养评分有效性报告。营养评分(Nutri-Score)食品标签是在瑞士自愿标示的。使用从A到E的评级量表告知消费者产品的营养成分,一目了然,自2019年以来一直得到联邦食品安全和兽医局(FSVO)的支持。自2019年以来,全瑞士已有70家生产商和零售商发起了引入营养评分。报告表示为提高营养评分有效性应该做到以下几个方面:(1)推广使用Nutri-Score(营养评分)食品标签,日前只有少数企业标示Nutri-Score(营养评分)食品标签;(2)让消费者了解Nutri-Score;(3)Nutri-Score很简单,在?定程度上也很直观。但是,Nutri-Score不是给出绝对评级,也不代表营养推荐,帮助您在购物时做出更健康的选择,并有助于将相似的产品相互比较;(4)让消费者接受使用Nutri-Score,消费者都比较注重健康,Nutri-Score有助于消费者对营养成分和对营养与健康之间联系的理解。