India to amend food product standards and food additive requirements

Release Time：2022-11-11 Source：海关总署 Views：

2022年11月3日，印度食品安全标准局（FSSAI）发布《食品安全及标准（食品产品标准及食品添加剂）》2022年修订草案，意见征集期为60日。主要内容包括：（1）新制定香肠产品标准，包括适用范围、感官要求、制备及加工要求（如熟制香肠热处理中心温度应不小于75℃等）、储存温度要求及理化、微生物等指标要求；（2）新制定脱水龙蒿产品标准，主要包括脱水龙蒿草及脱水龙蒿制粉末的理化指标要求；（3）新制定Indian Mithais及Indian Namkeens等印度传统食品产品标准。