Weifang Research and Evaluation Base of Technical Trade Measures for Food and Agricultural Products
Current Location: Home > Import and Export Food Safety Trends > Other
ANZ Solicited Opinions on Polygalacturonase from Genetically Modified Aspergillus Oryzae as a Processing Aid
Release Time:2022-05-20 Source: Views:
      2022年5月20日,澳新食品标准局(FSANZ)发布201-22号通知,就A1240号申请进行意见征求。
  据通知,该申请请求一种多聚半乳糖醛酸酶(polygalacturonase)作为加工助剂用于水果和蔬菜汁/产品制造、咖啡加工、调味品生产和葡萄酒的生产中。该种多聚半乳糖醛酸酶来源于一种转基因米曲霉(Aspergillus oryzae)菌株,该菌株含有塔宾曲霉(Aspergillus tubingensis)的多聚半乳糖醛酸酶基因。意见征求截止日期为2022年7月1日下午6点(堪培拉时间)。